Questo che suggerisco è un
accorgimento per utilizzare l'olio evo con cui avete conservato le
acciughe (sott'olio, a modo mio):
Mentre fate cuocere gli spaghetti, al
dente mi raccomando, versate in padella l'olio che avete utilizzato
per conservare, si fa per dire perché le avrete mangiate in fretta,
le acciughe. Non serve altro. Quando scolate gli spaghetti li versate
nella padella, aggiungendo un po' di acqua di cottura degli spaghetti
stessi, e rigirateli per una trentina di secondi. Buon appetito.
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