Tartare di tonno alla mediterranea

ChatGPT ha detto: La Tartare di tonno alla mediterranea è un antipasto raffinato e fresco, che abbina la delicatezza del tonno crudo a sapori intensi tipici della cucina mediterranea. Ecco una ricetta gourmet per prepararla. Tartare di Tonno alla Mediterranea 🐟 Ingredienti (per 2 persone): 200 g di filetto di tonno rosso freschissimo (abbattuto per consumo a crudo) 8–10 olive taggiasche denocciolate 6–8 capperi sotto sale (ben dissalati) 1/2 pomodoro ramato (privato dei semi) 1/2 limone (succo e scorza grattugiata) 1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva (di qualità) 1 cucchiaino di erbe fresche tritate (prezzemolo, basilico, origano fresco) Pepe nero macinato fresco Sale q.b. 🧑‍🍳 Preparazione: Preparare il tonno Taglia il tonno a cubetti molto piccoli con un coltello affilato. Non tritare, ma tagliare a coltello per mantenere la consistenza. Condire gli ingredienti mediterranei Trita finemente le olive, i capperi, il pomodoro (senza semi e acqua), le erbe aromatiche. Unire e insaporire In una ciotola, unisci il tonno con gli ingredienti tritati. Aggiungi il succo di limone, la scorza grattugiata, l’olio, un pizzico di sale e una macinata di pepe. Mescola delicatamente. Impiattamento elegante Guarnisci con un filo d’olio a crudo, qualche fogliolina di basilico o microgreens, e magari una fettina sottile di limone candito o una cialda croccante.